De wijn is krachtig en warm met zwart fruit en gekonfijt fruit aroma's. De smaak is complex, met aantekeningen van vuursteen, leder en specerijen (kaneel, kruidnagel, muskus). De dronk is uitzonderlijk met veel structuur. Deze alliantie van rijp fruit, zoete specerijen, dichte en zijdeachtige structuur, maken van de Camille Cayran een grote Châteauneuf du Pape.
Gebied |
Côtes du Rhône |
Sub gebied |
Châteauneuf du Pape |
Druivensoort |
70% Grenache (gemiddeld 40 jaar oude stoken), 20% Syrah, 10% Cinsault. |
Kwaliteit |
Cru Châteauneuf du Pape |
Alcohol percentage |
14,5 % vol. |
Wijnhuis |
Cave de Cairanne |
Jaar |
2020 |
Kleur |
Diep granaat rood |
Bewaartijd |
12 - 14 jaar |
Drink temperatuur |
17 - 18 oC |
Smaak |
Droog |
Inhoud |
0,75 L |
Afsluiting |
Kurk met capsule |
Allergenen |
Bevat sulfieten |