Verdeca is een druif die zijn oorsprong vindt in het noordwesten van Puglia. Verdeca is met name bekend door het gebruik ervan in de drank Vermout. Maar sinds enkele jaren zijn ook de wijnen ervan doorgebroken. Verdeca brengt hele frisse witte wijnen voort en leent zich ook uitstekend voor houtrijping.
Herkenbare aroma's
Deze druif is een kwaliteitsdruif afkomstig uit Puglia en geeft zeer aromatische witte wijnen met mooie minerale toetsen en een goede aciditeit, waardoor de druif ook in het zeer warme Puglia goed te verbouwen is.